Подводная охота в Европе
Рецепты => Рецепты приготовления морепродуктов (не рыбы) => Тема начата: pithon65 от 21.10.2009, 21:33:36 pm
-
Очищенное мясо рапана(ножка) надрезается вдоль и разворачивается как на фото(выше молотка),
(http://s55.radikal.ru/i147/0910/58/f1935502e2b7t.jpg) (http://radikal.ru/F/s55.radikal.ru/i147/0910/58/f1935502e2b7.jpg.html)
затем отбиваем его...
(http://i067.radikal.ru/0910/32/22d4383c6467t.jpg) (http://radikal.ru/F/i067.radikal.ru/0910/32/22d4383c6467.jpg.html)
соль,перец,специи по вкусу.
(http://i080.radikal.ru/0910/e7/98fb1ce190e8t.jpg) (http://radikal.ru/F/i080.radikal.ru/0910/e7/98fb1ce190e8.jpg.html)
Далее отбивную готовим опуская в посуду по схеме:взбитое яйцо - мука - взбитое яйцо - горячая сковородка...
(http://i057.radikal.ru/0910/bd/2562d9c635bdt.jpg) (http://radikal.ru/F/i057.radikal.ru/0910/bd/2562d9c635bd.jpg.html)
За столом душевные воспоминания о летнем отдыхе и понимание того,что лета в этом году уже не будет ;D.
(http://s52.radikal.ru/i136/0910/0a/68a7cec8c526t.jpg) (http://radikal.ru/F/s52.radikal.ru/i136/0910/0a/68a7cec8c526.jpg.html)
Приятного аппетита.
-
Крайняя фотка, вкусная какая! :P
-
Да выглядят аппетитне чем рапаны которых в Крыму на пляже наровят всучить ;D
-
Что-то подобное приходилось готовить и кушать..... Может где-то была допущена ошибка, но в результате ничего выдающегося не получилось. Конечно, все было съедено, но особых восторгов у публики не вызвало сие кулинарное произведение
-
Ну не знаю... вино и салатик даже на взгляд аппетитны... ;D
-
Я бы начал грызть уже с первой фотки.....)))
-
Картопля нонче в Бульбяшляндии не уродилася, голодуем, а вы тут рапанасами трапезнечаете! Сатрапы!!! ёпть... ;D ;D ;D