Подводная охота в Европе

Рецепты => Рецепты приготовления морепродуктов (не рыбы) => Тема начата: Freeelements от 17.11.2008, 21:44:10 pm

Название: Суп из морских звезд
Отправлено: Freeelements от 17.11.2008, 21:44:10 pm
Однажды в одном из ресторанов, видел блюдо такое "Суп из морских звезд". Побывав на Белом море, там этих самых звезд полно! Толстые такие, жирнющие! Сразу вспомнилось, ....блюдо...
Вот и может кто то знает, моно тех звезд из Белого моря ушать в виде супа или может как еще? Окрас красный был.
:-) ???
Название: Re: Суп из морских звезд
Отправлено: Dok от 17.11.2008, 22:15:05 pm
Суп даже из топора можно. Медуз вон китайцы едят. Дело вкуса...
Название: Re: Суп из морских звезд
Отправлено: lelab от 20.11.2008, 07:28:34 am
Суп даже из топора можно. Медуз вон китайцы едят. Дело вкуса...
 
  Какая гадость :(
Название: Re: Суп из морских звезд
Отправлено: Дмитрий Анашкин от 03.03.2009, 06:30:31 am
а вот это - из области фантастики.
Звезды несъедобны, это примерно как хитиновая скорлупа ежа, или ракушки.
Просто, красивое название первого блюда, не более того.
Название: Re: Суп из морских звезд
Отправлено: Fish Hat от 03.03.2009, 08:34:57 am
Вот такие наваристые!!!

(http://album.foto.ru:8080/photos/pr2/202789/317506.jpg)

А этих в кипящем масле...

(http://album.foto.ru:8080/photos/pr2/202789/317500.jpg)

 ;D ;D ;D ;D ;D ;D ;D ;D
Название: Re: Суп из морских звезд
Отправлено: swallow-34 от 02.03.2013, 06:54:41 am
С морских звезд невозможно сверить суп.
Причина - они очень ядовитые.
Знаменитая рыба фугу жрет звезды и сама становиться ядовитой (точнее ее печень).
Японцы фугу искусственно выращивают и кормят другим кормом - в итоге она не ядовита.
Ради интереса посмотрите об этом в интернете.
Название: Re: Суп из морских звезд
Отправлено: alexalex от 02.03.2013, 07:06:45 am
Однажды в одном из ресторанов, видел блюдо такое "Суп из морских звезд". Побывав на Белом море, там этих самых звезд полно! Толстые такие, жирнющие! Сразу вспомнилось, ....блюдо...
Вот и может кто то знает, моно тех звезд из Белого моря ушать в виде супа или может как еще? Окрас красный был.
:-) ???
махни водочки с огурчиком ..может отпустит ;D ;D если уж на экзотику потянуло посети ЮВАзию,там выбор большой - жареные скорпионы,жуки-пауки,саранча ,самогон со змеями и пр..пообщайся с китайцами ..они спецы по тому что и как можно сожрать ,чтоб потом не было мучительно больно.. ;)
Название: Re: Суп из морских звезд
Отправлено: Дмитрий Анашкин от 02.03.2013, 12:05:27 pm
Знаю рецепт супа из морских звезд!
В холодную воду закладываем почищенных морских звезд, примерно на 1/3 объема воды.
Когда закипит, добавляем немного длинной лапши (можно использовать спагетти), за 5 минут до готовности добавляем перец и лаврушку по вкусу. Солить не надо, в морских звездах достаточно естественных солей.
Аккуратно выкладываем по тарелкам звезды и наливаем бульон. Лапшу вешаем на уши всем желающим попробовать суп из морских звезд.

это шутка юмора... ;D
Название: Re: Суп из морских звезд
Отправлено: alexalex от 02.03.2013, 21:30:57 pm
 ;DЗачет! ;D ;D
Название: Re: Суп из морских звезд
Отправлено: alexalex от 03.03.2013, 22:15:06 pm
(http://f13.ifotki.info/org/62b40cf27f1d96643eb16f01013009d7d9764e145005014.jpg) (http://ifotki.info/)
..настойка вьетнамского*Кузмича*- рекомендуют для лечения легочных заболеваний и проблем с суставами..и вообще для тонуса, настивают на местной водке градусов 30 -33
, в смеси из женшеня,гекона,морских коньков и еще хзнает чего неопознаного присутствуют по две звезды (не больше) ..как действует пока не пробовал,но очень уважаю, их народная  медицина (и вообще азиатская) весьма эффективна...