Рецепты > Рецепты других блюд
Плов
Александр Кирпичев:
С утра разлили то, что было приготовлено из облепихи без дрожжей с стояло в дубовой бочке 6 месяцев.
URL=http://i-fotki.info/23/8a3f1492273eb998270760f6eb27879c5f25cf311473336.jpg.html][/URL]
Затем приготовили ингредиенты. Главное это мордовская баранина.
Обжарили мясо.
Добавили лук, перемешали и слегка обжарили.
Добавили морковь.
Добавили рис,специи и воды.
Накрыли крышкой.
Довели до готовности и перемешали.
Плов удался.
Dok:
А что он такой белий-белий у вас?
Admin:
Какие-нибудь приправы добавляли? Барбарис?
Александр Кирпичев:
--- Цитата: Dok от 12.06.2018, 21:29:42 pm ---А что он такой белий-белий у вас?
--- Конец цитаты ---
Зато вкусный, вкусный!
Александр Кирпичев:
--- Цитата: Admin от 12.06.2018, 21:37:30 pm ---Какие-нибудь приправы добавляли? Барбарис?
--- Конец цитаты ---
Из приправ был только свеже молотый черный перец и барбарис. Барбариса оказалось маловато, добавили жимолости.
Мы не профи, тем более люди северные, с приправами осторожничаем :)
Навигация
Перейти к полной версии