Просмотр сообщений

В этом разделе можно просмотреть все сообщения, сделанные этим пользователем.


Сообщения - Бодрый Линь

Страницы: [1] 2 3 ... 24
1
Сорри. Аквадискавери :)

+1, просто балдею от Воеводы ихнего.. На плотную фигуру-самое оно. Причем, за полцены взял, в связи с ликвидацией отдела подводной шняги в одном из рыболовных магазинов..
Но в Карлруэ такой купить проблематично, думаю, будет.  ::) Это вам не Омер.. :)
Так что сорри за оффтоп

2
..Вот и тот эрудит-доцент по гроб жизни стал за глаза носить прозвище..
Спасибо, повеселил! Сначала подняло настроение СМС, что баблосы зряплатные перечислили с премией, а теперь вот твой пост, про Омара... ///// :X

3
Как где? Там, где и положено!  ;D

4
Привет, парни! Я обращаюсь именно к вам, ибо предлагаю удивить и обрадовать ваших подруг (жен, дочерей, матерей) не совсем обычным блюдом. Все как-то уже привыкли, что мужчины готовят мясные, рыбные и прочие разные блюда. Шашлык и плов, как говорят, вообще не терпят женских рук.  :)  А как вам насчет того, чтобы быстро и легко приготовить легкий, пикантный и о-очень вкусный десертик?   ;) Вот удивятся ваши близкие и друзья!
Короче, готовить будем фонданы. И готовить их будем не в духовке (хотя это абсолютно возможно), а в пароварке. Ну, хотя бы для того, чтобы опровергнуть мнение, что пароварка создана для приготовления разных диетических блюд да мантов.. :)
По количеству будем отплясывать от главного, пожалуй, ингредиента - шоколада. Берем стандартную упаковку темного (обязательно темного!) шоколада, весит она обычно 100 грамм. Берем также сливочное масло, 60 грамм (или две столовые ложки). Ломаем шоколад, кидаем в него масло и все это дело растапливаем на водяной бане (обязательно) до полного размягчения:


Затем растопленный с маслом шоколад надо немного остудить, минуты три-четыре, примерно. Пока шоколад остужается, берем два яйца, 2 столовых ложки (без верха) сахара, щепотку соли и взбиваем все это с минутку (то есть без фанатизма) миксером:

Затем в взбитые яйца добавляем две столовых ложки (также без верха) муки, перемешиваем (вручную, просто ложкой, миксер тут уже не нужен).
Вливаем в стакан шоколад, перемешиваем и разливаем в формочки:

Формочки желательно применить небольшие и силиконовые (чтобы не смазывать их). В нашем случае шоколадной массы хватило на 5 формочек (как раз столько уместилось на этаже пароварки). Желательно не заливать формы до краев, ибо масса в процессе приготовления немного поднимется.
Ну и осталось, собственно, поместить фонданы в пароварку и выставить на таймере 12 минут:

Как отзвенит таймер, сразу убираем фонданы из пароварки. Почему именно 12 минут, спросите вы? Да потому, что время приготовления здесь имеет весьма важное значение, и подбирать его, возможно, придется опытным путем (жена лишь с третьей попытки "угадала", уменьшая время с 20 до 12 минут). Дело в том, что правильно, идеально приготовленные фонданы должны иметь снаружи достаточно плотную поверхность (позволяющую брать их руками), а вот внутри они должны быть, как бы точнее выразиться... мягко-нежненькими, что ли, кремовой консистенции. Если так получилось - вы точно угадали с временем! Впрочем, можно попробовать, в принципе, способ, чтобы сразу попасть в точку. Надо периодически похлопывать, приминать ложкой по верхушке фондана. Если ложка не липнет, упруго отскакивает от поверхности, значит, фонданчик практически готов..

Ну что же, можно сразу же после приготовления фонданчики, как говорится, ням-ням. Но мы же с вами не чужды эстетики!  ;D Поверьте, гораздо большее впечатление произведут горяченькие фонданы в сочетании с холодным мороженым. А если мороженое сдобрить свежими или замороженными (как в нашем случае) ягодами, да приложить к этому десерту чашечку доброго кофе...  ::) ;) :)


Приятного аппетита, друзья!

5
А я вспоминаю конец 80-х. Аромат "Медвежя кровь", "Бычья Кровь", и т.д. Болгарские вина. Какакшка, на мой вкус.

Как раз в это время, в самом конце 80-х или начале 90-х (точно не помню уже) в один год ну просто забито все было на прилавках болгарскими винами у нас в городе. В любом ларьке, даже в овощных на прилавках были почти исключительно болгарские вина. Я недоумевал, с чего бы. А потом прочел, что в тот год в Болгарии было холодное, дождливое лето, очень мало солнечных дней, виноград вызрел плохо, сахар не набрал, и в Европе не купили ни в одну из стран ни бутылки болгарского вина. Кроме России, те скупили весь урожай, чтобы как-то поддержать экономику "братушек"... Может, легенда, хз.. ::)

6
Общие вопросы / Re: Дела Российские
« : 11.04.2019, 09:32:56 am »
На досуге посмотрю.
Поиск в указанных ссылках по словам "ДНК" и "биообъект" ничего не дает.. Про то, что пластиковую карточку СНИЛС теперь получать необязательно, еще с неделю как об этом сказали по всем новостям на ТВ..

7
Вообще-то ключевое слово в вопросе озвучены были: "бюджетный фонарь для ночной охоты в Дании". А тут такое ощущение, что начинают смешиваться понятия ночных и дневных подводных фонарей..  :)
В чем, на мой взгляд, основные отличия подводных фонарей для дневной и ночной охот?
1. Форма луча. У ночных обязательно наличие т.н. хотспота (центрального луча) и ореола (подсветки). Ореол - важный элемент безопасности при ночной , позволяет видеть на периферии. У дневного фонаря, используемого чаще всего для освещения в гротах-корягах-траве, внятный ореол, в принципе, не обязателен, там важно получить максимальную концентрацию светового потока. То есть в данном случае "мечи джедая" как раз рулят.
2. Цветовая температура света. Луч по температуре должен быть максимально комфортным для охотника как субъективно (с учетом особенностей зрения, в том числе и возрастных), так и объективно, с точки зрения отражения от взвеси (минимума паразитной засветки). Для ночных фонарей обычно цветовая температура луча выбирается в диапазоне от 2700К (теплый желтый свет) до 4000-5000К (нейтрально-теплый свет). Для дневных фонарей важно (с точки зрения приспосабливаемости, аккомодации зрения), чтобы цветовая температура света была максимально приближена к температуре солнечного света. То есть примерно от 6000 до 6700К.
3. Время работы. Поскольку при ночной охоте фонарь находится в включенном режиме практически всю охоту, важны и энергоемкие источники питания и наличие в конструкции регулировки режимов яркости. Кроме экономии электроэнергии, подобные регуляторы помогают подобрать максимально комфортный луч по отражению от взвеси. Для дневного фонаря главное - мощный луч. Фонарь включается только на время нырка, поэтому даже при максимально мощном свете (а для дневного фонаря много света не бывает) фонарь может иметь источники питания меньшей энергоемкости (относительно ночных фонарей), что позволяет выбрать фонарь минимальных габаритов и веса.
  Попытки объединить фонари для ночной и дневной охот в некий "универсальный" вариант, как правило, малоэффективны или неадекватно дороги. Универсальное всегда уступит по характеристикам и соотношению цена-качество специализированному, заточенному под конкретные условия.
 Вообще, по соотношению цена-качество света в настоящее время китайские фонари вне конкуренции. Тем более, что китайцы чутко держат нос по ветру и учитывают нужды потребителей, постоянно внося изменения в конструкцию фонарей. "Фирменные" фонари от известных производителей подводного снаряжения, не в обиду их продавцам  ;), выигрывая безусловно в качестве сборки, материалов и проч., имеют нередко в своей конструкции элементы устаревших моделей (в частности, светодиоды). Кроме того, "брендовость" этих фонарей нередко заложена в их стоимости...
 Что касается личных рекомендаций, позвольте посоветовать для покупки в качестве подводного света при ночной охоте КОМПЛЕКТ из двух фонарей. Почему два? Да потому, что запасной свет при ночной крайне важен с точки зрения безопасности, отказ основного света может наступить не только по причине выхода фонаря из строя, но и по причине банальной разрядки источника питания.
Кроме того, тот фонарь, что я хочу рекомендовать в качестве ночного запасного, позволит не только  продолжить полноценно ночную охоту, но и хорошо подойдет для охоты в дневное время, поскольку он малогабаритен и относительно мощный, с хорошо сконцентрированным хотспотом в луче.
На данные фонари имеются в Сети подробные обзоры (в том числе и мои), описания "потрохов". Фонари лучше брать в "голом" виде, без источников питания и зарядных устройств для них, которые лучше купить отдельно, с более высокими характеристиками (китайцы довольно редко комплектуют свои фонари качественными, емкими и свежими аккумуляторами)..

Итак, ссылки (исключительно для примера, могут найтись на просторах Али и более выгодные по цене лоты, но тут важно смотреть и на отзывы, и на количество продаж данного продукта, и на рейтинг продавца):
  
  Основной фонарь для ночной охоты:
https://ru.aliexpress.com/item/XHP70-XHP50-Diving-flashlight-CREE-LED-5000Lumens-yellow-white-light-tactical-underwater-100M-waterproof-torch/32806927651.html?traffic_analysisId=recommend_3035_null_null_null&scm=1007.13338.80878.000000000000000&pvid=36c04278-cd79-4150-88e1-8e8acb84fd21&tpp=1  
Я рекомендую брать версию фонаря с диодом XHP-50, а не XHP-70. Ибо у данного варианта силы света более чем достаточно, зато аккумуляторы он высасывает не так борзо, как XHP-70. Впрочем, наличие регулировки света делает этот момент не очень актуальным..

  Запасной фонарь для ночной, он же основной для дневной:
https://ru.aliexpress.com/item/2500Lm-Dive-80-Meter-XM-L-L2-Waterproof-Underwater-LED-Flashlight-Diving-Camping-Lanterna-Torch-Lamp/32636086144.html?spm=2114.01010208.3.255.iHCCaK&ws_ab_test=searchweb201556_10,searchweb201602_4_10048_10017_404_10046_507_10040,searchweb201603_2&btsid=b8dd2251-ced7-4790-81fc-5659b99f0efe

ЗЫ. Все вышесказанное является моим личным мнением, носит рекомендательный характер (не предполагает развитие дискуссий и противопоставления своим личным мнениям) и отнюдь не претендует на истину в последней инстанции (ИМХО). Хук, я усе сказал!  g7/

8
Андрей, думаю, прав, не надо так уж сильно заморачиваться в точном соответствия диоптрических показателей маски индивидуальным показателям близорукости, тем более, что они у каждого глаза отличаются. Отталкиваться, ИМХО, нужно от неких усредненных (в меньшую сторону) диоптрий, комфортных для видимости на относительно большом расстоянии (от предполагаемой средней видимости до предполагаемой дистанции выстрела)..

9
Общие вопросы / Re: Дела Российские
« : 31.01.2019, 05:48:50 am »
https://www.rbc.ru/politics/29/01/2019/5c50569c9a79478ff397ec06?from=main

А я-то думал, под этими обстоятельствами подразумевается что-то действительно для государства важное, например, когда госзаказ в сфере обороны якобы ну никак в срок не выполнить (а сроки-то сверху спущены, и жестко), если не обойти обозначенный законом порядок выполнения НИР:
https://news.rambler.ru/weapon/41646487-sozdateli-poseydona-stali-vynuzhdennymi-prestupnikami/
А тут, выясняется - всего то прикрыть активы чиновников за рубежом... Мелко плавают, однако...  :-X

10
Общие вопросы / Re: Дела Российские
« : 29.01.2019, 13:25:06 pm »
Пытался я понять, что имел ввиду Минюст, говоря о форсмажоре в рамках антикоррупционного законодательства. Ну не для того ж, чтобы дыру для взяточничества так напрямую пробить, в самом деле.  Не настолько ж там... неадекваты на законодательных инициативах сидят... Официальных объяснений-то от Минюста нету еще, вот и гадай..

  И до ничего другого не додумался я, как то, что это - для возможности без нарушения действующего антимонопольного, антикоррупционного законодательства совершать действия (к примеру закупки продовольствия, медикаментов и пр.) в случае форсмажора (катастроф, стихийных бедствий  и т.п.) напрямую, в ускоренном порядке, минуя стандартные (а посему растянутые во времени) процедуры тендеров, конкурсов и т.д. Может, и неправ я, но другие варианты мне что-то не видятся..  
Во всяком случае, если бы я был высокопоставленным чиновником из Минюстка  ;D, имеющим отношение к этому предложению, объяснил бы все дотошным журналистам и любопытным согражданам примерно в таком вот ключе... 8) ;)

11
Общие вопросы / Re: Дела Российские
« : 24.01.2019, 11:52:17 am »
..один факт замечу: столько пиарили самолет мс-21, с его особыми карбоновыми крыльями. Но прикрыли поставки нам углеволокна из японии и сша, и оказалось, что сами не можем такое волокно делать: теперь росатом и ростех голову ломают как помочь, как технологию менять. (запасы на 6 комплектов крыльев остались)..

"Это даже хорошо, что пока нам плохо" ("Айболит-66"):
http://www.iarex.ru/articles/63333.html?utm_source=redtram&utm_medium=referral&utm_campaign=news&utm_content=466491223&utm_term=295381
 ::: ;D #### /////
 

12
Общие вопросы / Re: Дела Российские
« : 01.01.2019, 16:47:27 pm »
..совсем не богато живут местные испанцы! Ну от слова совсем! Кто из вас ездит не 15-18 летней машине?..

Увы мне, Александр! Я езжу.. ''''' Только не на 18-летней.. Моей Мазде-626 GE 28 лет днями стукнуло, но, как говорится:
"Говорят, мне четвертак,
Только мне не верится:
Посмотрите на меня -
Все во мне шевелится!"  ))))))


13
А у меня, простите, коротко и без политики, думаю, Саше (Doc-у) понравится.. '''''

СОН В ЗИМНЮЮ НОЧЬ

Прилетела ночью фея
Обалденнейшей красы,
Я лежал пред ней бледнея -
Содрала с меня трусы!
Утром встал я спозаранку -
А трусы-то наизнанку!

 :X

14
По просьбам участников
Скромное творчество команды Саров  '''''

Музыка А.Пахмутовой. На мотив песни «Надежда»

о соревнованиях на Хитре:

..............

Класс! /////

Спасибо за замечательные фото с соревнований, представляю, какая оптимистическая, жизнерадостная была атмосфера. Особо хотелось бы отметить расширенный, семейный состав участников, это ж просто праздник какой-то, как говорил Карабас Барабас..  ///// :)

15
А что? И завелкамлю, пожалуй... ::)

ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ

     Я веду уже неделю ЗОЖ,
     Ежедневно расслабляюсь в массаже,
     Не курю и пива граммочки не пью,
     И без сочного бифштекса потерплю.

     Душ прохладный принимаю я чуть свет,
     И прожевываю тщательно обед,
     Не смотрю я на ночь мерзкое TV,
     Разве, книжку почитаю о любви.

     И на лыжах я уже не пастор Шлаг,
     И растет дыхалка — это добрый знак,
     Ну а к лету пресс мышцою обтяну,
     И легко хоть на двацатник занырну.

     А на деньги, что без пива накоплю,
     Я себе снарягу новую куплю,
     Наныряюсь, настреляю рыбы я,
     Шасть на берег — ну а там мои друзья!

     Как под рыбку грамм по триста не принять?
     Как потом не покурить, не поорать
     У костра веселых песен до утра?..
     .. И опять здоровья нету НИ ХЕРА!
                                         Начинаю сомневаться я уже:
                                         Ну и на фиг соблюдать мне ЗОЖ?..
                                                                                                    29.01.2003

Страницы: [1] 2 3 ... 24