ежовая икра

[Dok]

aborigen
Для первого раза я бы сказал даже понравилось. Ещё бы со свежим белым хлебушком и вином! А то с ножа да прямо в море... Да и маловато икры, не то что у тебя на фотках.
А по снаружи можно определить, в каком есть икра, в каком нету, чтобы зря не таскать?

[Дмитрий Анашкин]

По внешнему виду его не определишь, по крайней мере, в первое время.
Надо просто разбить в море несколько штук, в разных местах, и понять, где пустые, где полные. На камнях, или на траве, на меляке, или на глубине - можно везде попробовать.
Я вижу разницу, но объяснить ее не смогу, к сожалению, это на уровне интуиции. 

[Vitalio]

Всем привет! могу подсказать где в Москве можно регулярно покупать эту самую икорочку

[TAT]

Всем привет! могу подсказать где в Москве можно регулярно покупать эту самую икорочку

так сразу бы...  подсказывай...  бум дегустировать...

[Dok]

И скока стоит? 

[Vitalio]

а как Вам сюда тел написать или адрес? )))
могу ссылку на сайт кинуть на свой страх и риск думаю не забанят!

seaurchin точка ru

[Vitalio]

Икра морских ежей, по сбалансированному содержанию жирорастворимых витаминов А, Д, Е не уступает многим другим деликатесным продуктам питания. Биологическая активность этих витаминов и их производных в организме человека проявляется в регулировании основных жизненных функций: в регуляции белкового, кальциевого обмена, деятельности половых желез, в выполнении антиоксидантных функций.

В икре морских ежей содержатся ценные кроветворные минеральные элементы - железо, медь, кобальт и др.
Употребление икры морских ежей способствует улучшению общего самочуствия, повышению физической и умственной работоспособности, улучшению внимания, памяти и сосредоточенности, снижению утомляемости, повышает устойчивость организма к неблагоприятным, токсичным факторам, улучшает обменные процессы, повышает половую активность.

Эти выводы подтвердили исследования, проводимые на Украине в 1995 - 1996 г в НИИ питания Минздрава республики. Икра морских ежей и продукты на ее основе показаны больным, которым необходима лучевая терапия, т.к. данные продукты обладают иммуностимулирующим и радиопротекторным действием.

Таким образом, икра морских ежей рекомендована как парафармацевтический лечебно-профилактический натуральный пищевой продукт при:

- ослаблении и истощении организма;
- половой слабости;
- поражении организма различными инфекциями; реабилитации после перенесенных заболеваний;
- повышенной утомляемости.
Так же рекомендуется употреблять икру морских ежей для нормализации функции щитовидной железы, печени.

По результатам выполненных исследований было рекомендовано употреблять икру по 1 чайной ложке в день, запивая чаем, соком или кисломолочными напитками, добавлять в соусы и подливы.

Икру морских ежей нужно использовать при организации лечебного и лечебно-профилактического питания профессиональных групп населения, работающих в вечерних и ночных сменах, водителей, операторов ЭВМ, от которых требуется повышенное внимание и безошибочная деятельность.

[Vitalio]

стоимость до 1 кг - 500 руб за 100гр, свыше 1 кг - 450руб за 100гр.

[TAT]

а как Вам сюда тел написать или адрес? )))
могу ссылку на сайт кинуть на свой страх и риск думаю не забанят!

seaurchin точка ru

так чего тут банить-то...        

а цена, что ты указал в ООО "РусОптТорг"...?  сегодня увидел инфу, но было уже поздно звонить...

[Дмитрий Анашкин]

интересный бизнес.
На фото - 2 вида икры - крупно- и мелкозернистая.
крупнозернистая икра очень похожа на икру черных ежей, у нас ее как-то не принято кушать. Какие ежики в тех морях - не знаю. Мелкозернистая - то, что нужно, на мой взгляд.

[Vitalio]

мой тел 8-916-781-00-53 звоните в любое время.
крупно зернистая это икра из голубых ежей, те что на фото фиолетового цвета.
зелёные и серые на второй фотке.

[Vitalio]

сегодня пришла партия икры осталось 3 кг

[Dmir]

На Баренцевом море наш проводник рассказал, что он собирает в море, кроме крабов и гребешков еще и морского ежа. Но едят, как он объяснил, только зеленых ежей, почему не едят икру фиолетовых и ежей другого цвета он вразумительно не ответил, сказал только что в принципе и у них икра съедобная, но ест он только зеленых. Ченсно говоря на 10 метрах где в основном были коллонии ежей различить какието цвета уже бывало проблематично, особенно ести видимость снижалась до 5-7м, но одного зеленого ежа я всетаки изловил. Хотя фиолетовые были гораздо крупней и аппетитней.  Скушать решил всеж зеленого, съел икру сырой без всяких добавок, так как определенного рецепта не знал, вкус специфический, если придется еще пробовать, то буду обязательно подсаливать и лимончиком взбрызну, но под водочку и свежак ничего

[Dok]

А я в Норвее розовых ежиков потрошил.. Икры не нашёл... 

[wowan]

Наверно Док не сезон для икры.