Автор Тема: Солянка рыбная  (Прочитано 3081 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

lusyka82

  • Гость
Солянка рыбная
« : 14.12.2013, 08:00:49 am »
Мой проверенный рецепт, не сомневайтесь - как приготовить солянку рыбную.

Солянка из лосося

Набор помыть, из головы вырезать глаза и жабры, отварить в подсоленной воде, снимая пену. Мясо отделить от костей, разо­брать на небольшие кусочки и выложить в бульон. Огурцы и кар­тофель нарезать соломкой, сложить в бульон. Варить на слабом огне. Лук нарезать колечками и обжарить на растительном масле. В лук добавить томатную пасту и тушить 3-5 минут. Затем поло­жить в суп, добавить маслины, зелень, соль, перец. Варить около 40 минут.

Продукты
лосось (суповой набор)   1   шт.   
картофель    2   шт.   
маслины чёрные    1   банка   
томат-паста    3   ст. ложки   
огурцы маринованные    4   шт.   
масло растительное        по вкусу   
соль        по вкусу   
перец кайенский        по вкусу   
зелень        по вкусу

igelkott

  • Гость
Re: Солянка рыбная
« Ответ #1 : 14.12.2013, 13:03:32 pm »
Мой проверенный рецепт, не сомневайтесь - как приготовить солянку рыбную.

Солянка из лосося

Набор помыть, из головы вырезать глаза и жабры, отварить в подсоленной воде, снимая пену. Мясо отделить от костей, разо­брать на небольшие кусочки и выложить в бульон. Огурцы и кар­тофель нарезать соломкой, сложить в бульон. Варить на слабом огне. Лук нарезать колечками и обжарить на растительном масле. В лук добавить томатную пасту и тушить 3-5 минут. Затем поло­жить в суп, добавить маслины, зелень, соль, перец. Варить около 40 минут.

Продукты
лосось (суповой набор)   1   шт.   
картофель    2   шт.   
маслины чёрные    1   банка   
томат-паста    3   ст. ложки   
огурцы маринованные    4   шт.   
масло растительное        по вкусу   
соль        по вкусу   
перец кайенский        по вкусу   
зелень        по вкусу
  ну так вот уважаемая ,позвольте всёж засомневаться,поскольку картофель варить вместе с солёным огурцом это есть последнее дело,поскольку из уроков кулинарии мы помним,что овощи сваренные в кислой среде становятся жёсткими,есть итакой способ ,но он не для солянки,и потом картофель в солянке ? это будет уже  селянка ,вот так примерно учили в школе коммунизма на высших кулинарных курсах  ;D

Оффлайн victor.z69

  • Специалист
  • ***
  • Сообщений: 347
    • Просмотр профиля
Re: Солянка рыбная
« Ответ #2 : 14.12.2013, 22:58:09 pm »
И у меня есть вопрос. Зачем в кружке с солянкой плавает лимон, ведь он не указан в ингридиентах?

Оффлайн Vladak

  • Специалист
  • ***
  • Сообщений: 460
    • Просмотр профиля
Re: Солянка рыбная
« Ответ #3 : 14.12.2013, 23:30:25 pm »
И у меня есть вопрос. Зачем в кружке с солянкой плавает лимон, ведь он не указан в ингридиентах?

это если ,вместо лосося , лимон подстрелил  ;D

Оффлайн smeklius

  • Продвинутый
  • **
  • Сообщений: 244
  • ghost 13
    • Просмотр профиля
Re: Солянка рыбная
« Ответ #4 : 15.12.2013, 13:53:00 pm »
Ну шоц таке?
Ну парни этот супчик -  интрига  :D , а вы с разу в Шерлоха играете! ::)
К стати я всегда удевляюсь, как никто не заметил оконьчание( 3 буквы) имени Шерлох! :-X
А сериял очень знаменит ;)
Варите , варите-главное не переборщите!  :)
Бон апетит! :P
С уважением
13
Dainius Team Fishing
teamfishing13@gmail.com
+47 92552001
www.teamfishing.no
everything for fishing, diving, spearfishing

Оффлайн smeklius

  • Продвинутый
  • **
  • Сообщений: 244
  • ghost 13
    • Просмотр профиля
Re: Солянка рыбная
« Ответ #5 : 15.12.2013, 22:23:31 pm »
Ну шо та я наверно не так написал  ??? , так lusyka82 даваий ещё рецептик, ну а то тебя тут лимонами все закидают!
Dainius Team Fishing
teamfishing13@gmail.com
+47 92552001
www.teamfishing.no
everything for fishing, diving, spearfishing