1. Едем на рыбалку или подводную охоту за сёмгой, в нашем случае до сёмги далеко, поэтому покупаем её на базаре. Чистим, удаляем жабры, подравниваем хвостик, если рыбка велика и не вмещается в духовку, солим и перчим. В это время у нас варится гречневая рассыпчатая каша традиционным способом. Три головки репчатого лука и пару морковок мелко порежем и обжарим на растительном масле.