Посолил и уже скушали
икру пинагора взятого на соревнованиях ,
весом 3,7 кг солили как красную лососёвую откинул на дуршлаг мешал простой вилкой пока не собрал все плёночки , на 1.5 л воды кинули 3.5 ст ложки соли с горкой (морской крупной) ( картошка так и не всплыла,соли было много но
наверно норвежская картошка не плавает а только ныряет ) Вышло без малого полулитровая банка икры.
Икра Очень вкусная ели успел сделать фото крайних бутербродов
P.S Жена наказала в следующий раз Воробьёв ( Пинагора) Брать !!!
Не много о пинагоре
http://ianimal.ru/topics/pinagor