Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Апреля 26, 2018, 00:23:57 am
Начало Помощь Войти Регистрация
Новости: У нас можно приобрести также отдельно куртки: http://www.spearfishing.de/index.php?language=ru&cat=c56_Anzuege---Nur-Jacke.html и штаны: http://www.spearfishing.de/index.php?language=ru&cat=c58_Anzuege---Nur-Hose.html от костюмов.

+  Подводная охота в Европе
|-+  Рецепты
| |-+  Рецепты приготовления рыбы (Модератор: Dok)
| | |-+  Солянка рыбная
Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Солянка рыбная  (Прочитано 1489 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
lusyka82
Гость
« : Декабря 14, 2013, 08:00:49 am »

Мой проверенный рецепт, не сомневайтесь - как приготовить солянку рыбную.

Солянка из лосося

Набор помыть, из головы вырезать глаза и жабры, отварить в подсоленной воде, снимая пену. Мясо отделить от костей, разо­брать на небольшие кусочки и выложить в бульон. Огурцы и кар­тофель нарезать соломкой, сложить в бульон. Варить на слабом огне. Лук нарезать колечками и обжарить на растительном масле. В лук добавить томатную пасту и тушить 3-5 минут. Затем поло­жить в суп, добавить маслины, зелень, соль, перец. Варить около 40 минут.

Продукты
лосось (суповой набор)   1   шт.   
картофель    2   шт.   
маслины чёрные    1   банка   
томат-паста    3   ст. ложки   
огурцы маринованные    4   шт.   
масло растительное        по вкусу   
соль        по вкусу   
перец кайенский        по вкусу   
зелень        по вкусу
Записан
igelkott
Гость
« Ответ #1 : Декабря 14, 2013, 13:03:32 pm »

Мой проверенный рецепт, не сомневайтесь - как приготовить солянку рыбную.

Солянка из лосося

Набор помыть, из головы вырезать глаза и жабры, отварить в подсоленной воде, снимая пену. Мясо отделить от костей, разо­брать на небольшие кусочки и выложить в бульон. Огурцы и кар­тофель нарезать соломкой, сложить в бульон. Варить на слабом огне. Лук нарезать колечками и обжарить на растительном масле. В лук добавить томатную пасту и тушить 3-5 минут. Затем поло­жить в суп, добавить маслины, зелень, соль, перец. Варить около 40 минут.

Продукты
лосось (суповой набор)   1   шт.   
картофель    2   шт.   
маслины чёрные    1   банка   
томат-паста    3   ст. ложки   
огурцы маринованные    4   шт.   
масло растительное        по вкусу   
соль        по вкусу   
перец кайенский        по вкусу   
зелень        по вкусу
  ну так вот уважаемая ,позвольте всёж засомневаться,поскольку картофель варить вместе с солёным огурцом это есть последнее дело,поскольку из уроков кулинарии мы помним,что овощи сваренные в кислой среде становятся жёсткими,есть итакой способ ,но он не для солянки,и потом картофель в солянке ? это будет уже  селянка ,вот так примерно учили в школе коммунизма на высших кулинарных курсах  Grin
Записан
victor.z69
Продвинутый
**
Offline Offline

Сообщений: 203

Сахалин Корсаков

Просмотр профиля
« Ответ #2 : Декабря 14, 2013, 22:58:09 pm »

И у меня есть вопрос. Зачем в кружке с солянкой плавает лимон, ведь он не указан в ингридиентах?
Записан
Vladak
Специалист
***
Offline Offline

Сообщений: 460

Oslo

Просмотр профиля
« Ответ #3 : Декабря 14, 2013, 23:30:25 pm »

И у меня есть вопрос. Зачем в кружке с солянкой плавает лимон, ведь он не указан в ингридиентах?

это если ,вместо лосося , лимон подстрелил  Grin
Записан
smeklius
Продвинутый
**
Offline Offline

Сообщений: 191


ghost 13

Norge, Hitra

Просмотр профиля
« Ответ #4 : Декабря 15, 2013, 13:53:00 pm »

Ну шоц таке?
Ну парни этот супчик -  интрига  Cheesy , а вы с разу в Шерлоха играете! Roll Eyes
К стати я всегда удевляюсь, как никто не заметил оконьчание( 3 буквы) имени Шерлох! Lips Sealed
А сериял очень знаменит Wink
Варите , варите-главное не переборщите!  Smiley
Бон апетит! Tongue
С уважением
13
Записан

teamfishing13@gmail.com
guiding for  spearfishing, diving, fishing
smeklius
Продвинутый
**
Offline Offline

Сообщений: 191


ghost 13

Norge, Hitra

Просмотр профиля
« Ответ #5 : Декабря 15, 2013, 22:23:31 pm »

Ну шо та я наверно не так написал  Huh? , так lusyka82 даваий ещё рецептик, ну а то тебя тут лимонами все закидают!
Записан

teamfishing13@gmail.com
guiding for  spearfishing, diving, fishing
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  



Войти

Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.21 | SMF © 2006, Simple Machines Valid XHTML 1.0! Valid CSS!