Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Октября 16, 2018, 02:34:34 am
Начало Помощь Войти Регистрация
Новости: У нас можно приобрести также отдельно куртки: http://www.spearfishing.de/index.php?language=ru&cat=c56_Anzuege---Nur-Jacke.html и штаны: http://www.spearfishing.de/index.php?language=ru&cat=c58_Anzuege---Nur-Hose.html от костюмов.

+  Подводная охота в Европе
|-+  Рецепты
| |-+  Рецепты приготовления рыбы (Модератор: Dok)
| | |-+  Кефаль в микроволновке
Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Кефаль в микроволновке  (Прочитано 3732 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
Mastt
Новичок
*
Offline Offline

Сообщений: 37

Россия Новороссийск

Просмотр профиля
« : Декабря 02, 2008, 08:34:42 am »

Очень быстрое и вкусное блюдо.
Снимаете филе с рыбки, лучше всего подходит лобань. В сингиле слишком много жира, его лучше горячего копчения, пеленгас немного водянистый. Режете кусочками 1,5-2 см. Соль, перец, хмели сунели и немного лимона, премешиваете кладете на дно посуды не толстым слоем- толщиной до 2 см. Сверху засыпаете хорошим твердым сыром, поверх майонез(лучше жирный). В микроволновку на режим гриль+микроволны. Через 25 минут очень аппетитное блюдо. Сверху румянная корочка, внутри скворчащая рыбка. Из магазинных рыб лучше всего подошла телапия.
Записан
lelab
Професионал
****
Offline Offline

Сообщений: 1438


Россия, Москва

Просмотр профиля
« Ответ #1 : Декабря 06, 2008, 08:48:07 am »

 Обалденный рецепт!

  Микроволновку можно заменить духовкой, только со временем приготовления  надо  по месту определиться Wink
Записан

С уважением, Гордеев Алексей.
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  



Войти

Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.21 | SMF © 2006, Simple Machines Valid XHTML 1.0! Valid CSS!